Dania z kaszy w kuchni rosyjskiej

Kasza jest jednym z tych produktów, które często pojawiają się na rosyjskich stołach. Efekt? Kuchnia rosyjska to niejeden ciekawy przepis na danie, w których główną rolę odgrywa właśnie kasza. Jest ona smaczna, zdrowa i pożywna, a przy odrobinie pomysłowości można wyczarować z niej wspaniałe dania. Kasze na gęsto lub rzadko, kasze na słono lub słodko […]

Read more

Gołąbek Aborygenek długoczuby

Aborygenek długoczuby to jeden z dwóch gatunków australjskich gołąbków które posiadają na głowie czub. Oprócz niego taką ozdobę posiada jego bliski krewny aborygenek lancetoczuby z tym , że o ile ten ostatni zasiedla tylko niektóre rejony kontynentu to gołąbek długoczuby zamieszkuje całą Australię. Gołąbek długoczuby występuje na niezbyt zadrzewionych terenach trawiastych. Nie odstraszają go też […]

Read more

Zdrowa dieta. Kapusta

Jemy ją dość często, jednak nie zawsze zdajemy sobie sprawę z jej wyjątkowych właściwości. A to przecież dzięki niej nasza dieta staje się znacznie bardziej korzystna dla naszego zdrowia. Kapusta to częsty składnik surówek oraz warzywo, które pojawia się w wielu popularnych daniach. Teoretycznie kuchnia z udziałem tego warzywa jest dość prosta i skromna, a […]

Read more

Gołąbki w polskiej kuchni

Są jednym z tych dań, po które wyjątkowo chętnie sięga kuchnia polska. Zna je bez wątpienia każdy z nas, a liczne przepisy sprawiają, że danie to nigdy się nie znudzi. Smaczne i pożywne gołąbki są jednym z tych przysmaków, które bardzo często pojawiają się na naszych stołach. Znane były one już w kuchni staropolskiej. Wtedy […]

Read more

Czy wygląd potraw ma wpływ na ich smak?

Wiele osób nie zwraca uwagi na wygląd potraw. Twierdzą, że liczy się tylko i wyłącznie smak, gdyż i tak spożyty pokarm zostanie przemielony w naszym żołądku. Jest w tym trochę prawdy, ale nie do końca. Nasz mózg działa dosyć specyficznie. Jeśli nigdy nie przykładaliśmy uwagi do wyglądu potrawy, to po tym artykule zapewne się to […]

Read more

Gołąbek diamentowy

Gołąbek diamentowy pochodzi z Australii, do Europy natomiast został przywieziony w 1868 r. Osiąga wielkość 19 – 22 cm, z czego 11 cm przypada na ogon. W naturalnych warunkach świetnie znosi upały i jest aktywny nawet w temperaturze 45 stopni Celcjusza. Hodowane są jego trzy odmiany: biała, szara i szaro – biała. Można go umieścić […]

Read more